Menu hari ke24

Resepi Sup Ayam:

500gram ayam
2 batang fishcake dihiris
1 bunjut sup
1 keping pati sup ayam
1 batang kayu manis
2 sudu makan rempah sup faiza
1 sudu teh lada hitam
1 biji bawang merah dihiris
3 biji chili padi dihiris
3 cawan air masak

Resepi Sos Kentang Putar:

3 sudu makan majerin
3 sudu makan tepung gandum
1 sudu teh lada hitam

Resepi Kentang Putar:

3 biji kentang direbus
1 sudu makan susu pekat manis
1 sudu teh lada hitam
Air rebusan karot dan bawang merah

Selamat Mencuba :)

menu hari ke23

Resepi Daging Masak Halia:

500gram daging direbus dahulu
1/2 cawan air
2 sudu makan sos tiram
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh lada hitam
1 pokok daun bawang dihiris halus2
1 biji tomato dipotong 4
3 biji chili merah dihiris
2 sudu makan minyak masak
garam secukup rasa
5 inci halia dihiris
3 biji bawang merah dihiris
3 ulas bawang putih dihiris

Resepi Sup Sayur Campur Ikan Bilis:

1/2 capsicum merah dihiris
1/2 capsicum hijau dihiris
1 batang kacang panjang dihiris
1 biji tomato dipotong 4
1 batang lobak merah dihiris
segengam ikan bilis
1 biji bawang merah dihiris
sedikit perencah cukup rasa

Selamat Mencuba :)

menu hari ke22

Resepi Daging Cincang Cheese Meleleh:

400gram daging yg telah direbus dan dicincang
1 labu bawang merah dipotong dadu halus2
4 biji tomato dipotong dadu
1 batang lobak merah dipotong dadu
1 biji capsicum dipotong dadu
1 sudu makan lada hitam
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan minyak masak
garam secukup rasa
2 keping cheese

Resepi Popia Isi Ketam dan Sengkuang:

8 keping isi ketam direbus
8 keping kulit popia
sengkuang dihiris halus
1 biji telur utk lekat kulit popia
Minyak masak untuk menggoreng

Selamat Mencuba :)

besday anak2 dan adik no.4

Happy Birthday buat anakku yg sulung Muhammad Haikal Hakimi Bin Mohd Azlan pada 9-6-2016 (3tahun), adikku no.4 Mohd Norazam Bin Husin pada 21-6-2016 (27tahun) dan anakku no.2 Nur Azalia Hadirah Binti Mohd Azlan pada 29-6-2016 (setahun)....Semoga panjang umur, murah rezeki, sentiasa sihat, ceria, berjaya di dunia dan akhirat, menjadi umat yg soleh dan solehah serta penyayang baik hati dan mulia, aminn....
Hadiah besday beg poli, baju, kasut dan lain2....nanti sambut kat taska pulak...sayang kamu semua
Sekian, wasalam

naik klia transit dan ets ke tapah road

Assalammualaikum dan selamat petang semua
Hari ni nak cerita pasal naik klia transit kat putrajaya sampai kl sentral pastu naik ets ke tapah road bersama2 anak2....tanpa suami ok
Dugaan membawa anak2 naik klia transit dan ets ni
Dugaan masa menunggu berjam2 di kl sentral
Dugaan semasa dalam klia transit dan ets
Anak2 meragam
Anak2 tak reti duduk diam
Dahlah perjalanan 2 jam dalam ets
Dalam klia transit 15minit
Tunggu kat kl sentral selama 3 jam
Puas bawak g jalan2
Letih dan penat dan stress aku
Tapi puas hati dapat berbuka dan bersahur dgn family tersayang di Perak
Sekian....

menu hari ke19 dan 20

Resepi Nasi Goreng cili padi ikan bilis telur:

500gram nasi
7 biji cili padi ditumbuk
1 biji bawang merah besar ditumbuk
1/2 cawan ikan bilis ditumbuk
1 biji telur
3 tangkai kacang panjang dihiris nipis2
sedikit garam
sedikit minyak masak untuk menggoreng

Resepi Daging Masak Hitam:

500gram daging yg telah direbus
1 sudu makan serbuk jintan manis
1 sudu teh jintan putih
2 sudu makan minyak masak
5 sudu makan kicap pekat/abc
1/2 cawan air asam jawa
garam secukup rasa
air secukupnya (guna air rebusan daging)
3 batang serai ditumbuk
10 biji bawang merah diblender
3 ulas bawang putih diblender
1 1/2 inci halia diblender
15 tangkai chili kering diblender

Tumis semua bahan yg diblender dan serai sehingga naik bau, masukkan semua bahan

Resepi Murtabak Daging:

5 biji kentang direbus dgn garam, dilenyek dgn daging sehingga lembut
13 ketul daging ayam/lembu yg kecil di hiris halus2
telur 2 biji
satu sudu teh jintan manis
satu sudu teh lada hitam
1 biji bawang merah besar - dipotong dadu halus2
kulit popia beli satu paket yg kecil ade 50 keping-hanya guna 11 keping sahaja
dibakar dengan kuali leper, bubuh minyak sedikit

Selamat Mencuba :)

menu hari ke18

Resepi Daging Masak Hitam:

500gram daging yg telah direbus
1 sudu makan serbuk jintan manis
1 sudu teh jintan putih
2 sudu makan minyak masak
5 sudu makan kicap pekat/abc
1/2 cawan air asam jawa
garam secukup rasa
air secukupnya (guna air rebusan daging)
3 batang serai ditumbuk
10 biji bawang merah diblender
3 ulas bawang putih diblender
1 1/2 inci halia diblender
15 tangkai chili kering diblender

Tumis semua bahan yg diblender dan serai sehingga naik bau, masukkan semua bahan

Selamat Mencuba :)

menu hari ke17

Resepi Kambing Perap Special:

Sila hubungi no hp di gambar
Bakar guna oven or microwave

Resepi Begedel Daging:

500gram kentang direbus dan dileyek
200gram daging kisar or daging yg telah direbus dihiris halus2
1/2 cawan bawang goreng
2 tangkai daun sup dihiris halus2
2 tangkai daun bawang dihiris halus2
1 sudu teh lada sulah/lada hitam/lada putih
1 sudu makan tepung jagung
garam secukup rasa
1 biji telur dipukul untuk menggoreng begedel yg siap dibentuk
Minyak masak untuk menggoreng

Resepi Pancake Kelapa Muda Parut dan Pisang:

1 cawan kelapa muda parut
2 cawan tepung gandum
1 cawan pisang yg dah dilenyek
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh garam
1 biji telur
1 cawan air suam
marjerin untuk kuali

Selamat Mencuba :)

menu hari ke16

Resepi Ikan Masak Masam Manis:

5 ketul ikan digoreng dahulu
sedikit garam dan serbuk kunyit
5 biji bawang merah dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1/2 inci halia dihiris
5 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos cili
2 biji cili merah dihiris
1/2 cawan air
1 biji tomato dipotong 4
1 batang daun bawang dihiris
sedikit minyak masak untuk menumis

Resepi Sayur Campur:

1 batang karot dihiris
10 batang kacang pes dihiris
1 biji telur
sedikit perencah cukup rasa
sedikit minyak masak untuk menggoreng semua bahan

Resepi Puding Manggo:

1 kotak puding manggo yg kecil - beli di pasaraya mydin/ape2
400ml air
masakkan 1 kotak puding manggo dgn air kacau hingga mendidih
kemudian masukkan ke dalam bekas dan sejukkan ke dalam peti ais

Selamat mencuba :)

menu hari ke15

Resepi Ayam Gajus:

600 gram ayam
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh garam
(ayam, tepung jagung dan garam digaul dan digoreng dulu)
100 gram kacang gajus
3 tangkai chili kering dipotong kecil2 dan digoreng dulu
2 biji bawang merah besar dihiris
4 ulas bawang putih dihiris
2 inci halia dihiris
1 biji capsicum hijau dihiris halus2
3 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos tomato
1/4 cawan air
2 sudu makan minyak masak

Resepi Sayur Kacang Panjang Goreng Telur:

Sayur kacang panjang dalam 5 tangkai dihiris halus2
1 biji telur
3 biji chili padi merah dihiris halus2
Sedikit Perencah Cukup rasa
Sedikit minyak masak utk menggoreng

Selamat Mencuba :)

menu hari ke14

Resepi Asam Pedas Kepala Ikan:

5 ketul kepala ikan
Air asam jawa 1/2 cawan
1 keping asam keping/gelugur
3 sudu makan cili giling
2 biji tomato dipotong 4
5 biji sayur bendi
3 ulas bawang putih dihiris
1 bawang merah dihiris
sedikit daun kesum
sedikit air
sedikit minyak untuk menumis

Resepi Sayur Kacang Panjang Goreng Telur:

Sayur kacang panjang dalam 5 tangkai dihiris halus2
1 biji telur
3 biji chili padi merah dihiris halus2
Sedikit Perencah Cukup rasa
Sedikit minyak masak utk menggoreng

Resepi Popia Isi Ketam dan Sengkuang:

Kulit popia-8 helai
Isi ketam yg telah direbus-8 keping
Sengkuang dihiris halus2
1 biji telur untuk lekatkan kulit popia

Selamat Mencuba :)

Menu hari ke13

Resepi Murtabak Pisang:

5 biji pisang yg sudah masak - dilenyek
1 cawan tepung gandum/jagung
1 biji telur
Kulit popia
Sedikit gula
Sedikit air
Bakar dgn minyak yg sedikit

Resepi Ayam Madu:

500gram ayam - digoreng dulu
1 batang kayu manis
1 bunga lawang
3 sudu makan cili giling
1 bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1 inci halia dihiris
3 sudu makan madu
Sedikit minyak untuk menumis
1 batang kacang panjang dipotong halus2 dan kecil2

Resepi Sayur Kacang Panjang Goreng Telur:

Sayur kacang panjang dalam 5 tangkai dihiris halus2
1 biji telur
3 biji chili padi merah dihiris halus2
Sedikit Perencah Cukup rasa
Sedikit minyak masak utk menggoreng

Selamat Mencuba :)

menu hari ke12

Resepi Kambing Perap Special:

Sila wassap no hp di dalam gambar
Kambing perap dibakar dengan minyak yg sedikit

Resepi Capsicum Goreng Telur:

Sayur Capsicum 3 jenis, warna merah, kuning dan hijau
Semua Capsicum dipotong halus2
Satu biji telur
Sedikit Perencah cukup rasa
minyak masak yg sedikit

Resepi Popia Burger Daging Sengkuang:

Kulit popia
Burger daging 2 keping digoreng dulu
pastu dipotong 3 bahagian
Sengkuang dihiris halus2
Satu biji telur untuk lekatkan kulit popia

Selamat mencuba :)

menu hari ke11

Resepi Kari Ayam :

Bahan A :
500gram ayam
satu sudu besar minyak masak
3 sudu makan rempah kari ayam/daging
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu makan chili serbuk or chili blender/kisar
2 sudu makan kerisik
2 cawan santan
4 biji kentang dipotong 4
3 biji tomato dipotong 4
1/2 cawan air asam jawa
garam secukup rasa

Bahan B :
6 biji bawang merah dihiris
4 ulas bawang putih dihiris
2 inci halia dihiris
3 tangkai daun kari
2 inci kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga

Tumis semua bahan B sehingga naik bau, pastu masukkan bahan A.


Resepi Popia Pisang :

5 biji pisang yg sudah masak
1 cawan tepung gandum/jagung
1 biji telur
Kulit popia
Sedikit gula
Sedikit air

Lenyekkan pisang dgn tepung serta gula dan telur, masukkan air sedikit, bubuh dalam popia, pastu goreng dgn minyak yg sedikit

Selamat Mencuba :)

menu hari ke10

Resepi Daging Singgang :

500gram daging-direbus
3 keping asam gelugur
3 ulas bawang putih-dihiris
4 inci lengkuas-dihiris
3 inci kunyit hidup-dihiris
1 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan manis (serbuk)
10 biji cili padi-dihiris
Garam secukup rasa
Air rebusan daging

Resepi Popia Daging Burger Sengkuang Cheese Meleleh :

2 keping burger daging digoreng - dipotong 4 bahagian
kulit popia - 7 helai
cheese 7 keping
1 biji telur utk lekatkan kulit popia
Sengkuang yg dihiris panjang2

Goreng dgn minyak yg sedikit setelah siap dibungkus.

Resepi Sayur Campur :

2 batang sawi dipotong kecil2
1 batang karot dipotong bulat2
4 biji tomato dipotong 4
1 biji telur
sedikit perencah cukup rasa

Selamat mencuba :)