Resepi ayam lada hitam :
500 gram ayam-digoreng
1 batang lobak merah - dipotong kecil
1 sudu makan kicap pekat/abc
2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan tepung jagung - dibancuh dgn 1/2 cawan air
2 sudu makan lada hitam
3 sudu makan minyak masak
garam secukup rasa
3 biji bawang merah-dihiris
2 ulas bawang putih-dihiris
1 inci halia-dihiris
1 biji tomato - dipotong 4
3 biji cili padi-dihiris
1/2 capsicum dipotong halus2
Tumis semua yg dihiris sehingga naik bau, masukkan ayam, kicap, sos tiram, tepung jagung yg dibancuh, lada hitam dan garam.masak sehingga mendidih.
Resepi puding jagung:
1 cawan tepung kastard
1 tin susu cair
1 cawan gula halus
2 sudu makan majerin/planta
4 cawan air
1 tin jagung
Bancuh semua bahan dalam bekas sehingga sebati, panaskan sehingga berkilat or naik bau. masukkan ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais.
No comments:
Post a Comment