menu hari kedua

Assalammualaikum dan selamat tengahari semua
Hari ni nak cerita pasal resepi masakan untuk hari kedua puasa (semalam)
Masak daging paprik, nasi grg ikan bilis n telur dan karamel jagung buatan sendiri

Resepi Daging Paprik:

Daging dalam 20 ketul kecil2
2 biji bawang putih (dihiris)
1 biji bawang besar (dihiris)
1 sudu besar lada hitam
1/2 lobak merah - dipotong halus panjang2
5 ulas kacang buncis (dipotong ikut suka)
Sedikit daun limau purut
Garam
5 ulas cili api (dihiris)
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kicap
Sedikit air
Minyak (untuk menumis)

Resepi Nasi Goreng Ikan Bilis n Telur:

1. Nasi utk 2 org
2. Ikan bilis segengam
3. Bawang merah sebiji
4. Telur sebiji
5. Cili api 5 ulas
6. Garam secukup rasa

Resepi Karamel Jagung:

1. 120ml gula halus cairkan jadi gula hangus - untuk letak kat bekas
2. 75ml susu cair
3. 3 sudu makan gula
4. 5 biji telur
5. 35ml jagung - dikisar 

6. 1 sudu teh esen vanilla
7. 3 sudu makan tepung kastard

Selamat mencuba :)