Bahan-bahan:
4 biji kentang
4 keping daging burger ayam
1 tangkai daun sup
3 biji bawang merah kecil (dihiris dan dijadikan bawang goreng)
2 sudu besar tepung jagung
1 biji telur ayam
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1) Rebus kentang yang telah dikupas dan dibelah empat.
2) Lenyek kentang. Boleh juga ditumbuk menggunakan lesung batu.
3) Masukkan kentang lenyek dalam mangkuk besar.
4) Masukkan daging burger ayam, daun sup dan bawang goreng.
5) Masukkan tepung jagung dan gaul sebati.
6) Ambil segenggam adunan. Kepal-kepalkan. Ulangi sampai adunan habis.
7) Simpan dalam peti sejuk sebentar.
8) Pecahkan telur ayam. Kacau. Celup adunan dalam telur dan goreng dalam minyak masak yang banyak. Angkat.
No comments:
Post a Comment